Pesquisa realizada pela Universidade do Texas A & M, EUA, disse que os fito-nutrientes (licopeno, betacaroteno e citrulina) que contém a melancia, atuam sobre os vasos sanguíneos e podem combater a impotência.
De acordo com os cientistas que conduziram a pesquisa, esses componentes, especialmente citrulina, tem o poder de relaxar os vasos sanguíneos, como a pequena pílula azul.
Citrulina, quando ingerido, é convertido para a arginina (aminoácidos), o que também aumenta a produção de óxido nítrico e beneficia o sistema circulatório e sistema imunológico.
Eles acreditam que a fruta tem outros benefícios, como ajudar o ciclo da ureia para remover amônia e outros resíduos tóxicos do corpo.
O único problema é que a citrulina é encontrada em concentrações mais elevadas na casca de melancia.
No entanto, a pesquisa está em andamento para explorar a possibilidade de produzir novas variedades de frutas com maior concentração de citrulina na polpa e menos na casca.
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Propriedades Nutricionais Da Melancia:
Melancia é uma fruta que é mantida em perfeito estado por duas semanas, se mantido a 15 ° C, em até três semanas em 7-10 ° C. Uma vez que é muito sensível ao frio não deve ser mantido em temperaturas abaixo de 7-10 ° C. Sua espessa casca permite-lhe colocar-se em bom estado por vários dias em temperatura ambiente.
Melancia é o fruto que contém mais água (93%), seu valor calórico é muito baixo, apenas 20 calorias por 100 gramas. Os níveis de vitaminas e minerais são pouco relevantes, sendo o potássio e magnésio sua maioria, embora em quantidades menores, em comparação a outras frutas.
Os Benefícios Da Melancia:
- A cor rosada da sua polpa é devido à presença de pigmento licopeno, uma substância com capacidade antioxidante.
- Possui propriedades de limpeza.
- Recomenda-se para rins ou trato urinário.
- Muito adequado em dietas de emagrecimento.
- Consumo produz saciedade.
- Seu conteúdo de fibras ajuda a limpar o intestino.
- Promove a eliminação de resíduos tóxicos.
- Ajuda a manter a pressão sanguínea estável.
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