SERIGUELA[1], CIRIGUELA[1] OU CIRUELA[1] (SPONDIAS PURPUREA)
É O NOME DE UMA ÁRVORE DA FAMÍLIA DAS ANACARDIÁCEAS E TAMBÉM DE SEU FRUTO. É
UMA ÁRVORE DE PORTE MÉDIO, PODENDO ATINGIR ATÉ SETE METROS. ORIGINÁRIA DA
AMÉRICA CENTRAL E DA AMÉRICA DO SUL É BASTANTE COMUM NA REGIÃO NORDESTE DO
BRASIL.
O SEU CONSUMO É FEITO DE DIVERSAS FORMAS, DESDE IN NATURA
ATÉ NA CONFECÇÃO DE SUCOS, SORVETES E DOCES. É RICA EM CARBOIDRATOS, CÁLCIO,
FÓSFORO E FERRO. A CIRIGUELA POSSUI, AINDA, VITAMINAS A, B E C. É EFICAZ CONTRA
ANEMIA, INAPETÊNCIA E DIMINUIÇÃO DOS GLÓBULOS BRANCOS.
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