Casca de banana, farinha de rosca, fermento, ovo, leite, margarina e açúcar. Esses foram os ingredientes do bolo que a equipe de Saúde e Qualidade de Vida ensinou aos merendeiros das escolas de São Bento. A oficina "Boas práticas no manuseio de alimentos" ocorreu na cozinha da escola Severino João Ferreira, na tarde de terça feira, e teve como objetivo o incentivo à profissão e a capacitação das merendeiras.
Além do bolo, os trilheiros fizeram dinâmicas de apresentação e conversaram sobre as situações de trabalhos dos profissionais. Fonte: Trilhas Potiguares
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